La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de Argentina anunci\u00f3 el viernes (13.01.2023) que 22 establecimientos frigor\u00edfcos fueron autorizados para realizar env\u00edos de carne de res a M\u00e9xico, concluyendo las negociaciones iniciadas en 2010.<\/p>\n\n\n\n
Las autoridades confirmaron haber recibido una nota de la Agencia Sanitaria de M\u00e9xico (SENASICA) en la que se especifican las condiciones en las que queda operativa la apertura del mercado a la carne de vacuno deshuesada y madurada procedente de Argentina. Asimismo, explicaron que fueron necesarios ocho a\u00f1os de negociaciones para llegar a esta etapa. Anteriormente, M\u00e9xico hab\u00eda reabierto sus puertas al ma\u00edz argentino.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste es un logro de gran relevancia para la Argentina y un nuevo mercado sumamente importante que se abre para nuestras exportaciones de carne vacuna\u201d, continuaron las autoridadesde la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca. Al mismo tiempo insistieron en que la Argentina ya tiene abiertos los canales de exportaci\u00f3n a la Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos, China, Chile e Israel, entre otros compradores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cM\u00e9xico se suma as\u00ed a la lista de pa\u00edses con mayor nivel de vigilancia sanitaria que reconocen la inocuidad y calidad de nuestras carnes\u201d, prosiguieron.<\/p>\n\n\n\n
La presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina, Diana Guill\u00e9n, elogi\u00f3 al personal de su organismo por el nuevo logro y record\u00f3 que en julio de 2022 un equipo del Senasica inspeccion\u00f3 las instalaciones locales.<\/p>\n\n\n\n
Entre enero y noviembre de 2022, las exportaciones argentinas a M\u00e9xico alcanzaron los 986 millones de d\u00f3lares, un incremento interanual del 54%, de los cuales 500 millones provinieron de la agroindustria, que registr\u00f3 un crecimiento interanual del 90%. Los principales productos exportados en 2022 fueron aceite de girasol, trigo, aceite de soja y vinos.<\/p>\n\n\n\n
En 2021, M\u00e9xico import\u00f3 carne de bovino deshuesada fresca o congelada por un valor total de USD 750 millones.<\/p>\n\n\n\n